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Molde Hielo Cristalino o Transparente Esfera Grande

Molde Hielo Cristalino o Transparente Esfera Grande
Molde Hielo Cristalino o Transparente Esfera Grande
Modelo: BAR-MO-HI-CR-ES
Disponibilidad: En stock
Precio: $125,000 Pesos
Precio con opciones seleccionadas: $125,000 Pesos

Sin IVA: $105,042 Pesos
Cantidad:  
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El hielo en los cocteles y tragos es uno de los ingredientes más indispensables. Aveces pasa por desapercibido, pero realmente el hielo resulta clave en la presentación del vaso en la mesa.

Existen muchos mitos de cómo hacer hielo totalmente transparente, algunos usan agua destilada, otro utilizan sal, otros bajan la temperatura del congelador, otros hierven agua hasta 5 veces, sin ebargo esos métodos no siempre funcionan.

El secreto está en el aire que queda dentro de los cubos de hielo, y este aire hace que los hielos queden blancos y no se pueda ver a través de ellos.

Presentamos aquí el prime molde que garantiza creación de hielo cristalino o transparente.

Esta hielera se compone de 2 partes:
1. Extremos gruesos con pared gruesa aisladora (las paredes gruesas obligan a congelar de arriba hacia abajo)
2. 4 Moldes internos en silicona para hacer esferas de 6.3cms ancho (aquí es donde se forman los hielos)
 
 

Cómo funciona:

Gracias al fondo de los moldes, que está aislado del frío, obliga al agua a congelarse desde la capa más supercicial, de arriba a abajo, capa a capa, con lo que el aire y las impurezas son empujadas hacia el fondo, donde forma una capa "blanca" o de hielo opaco que puede extraerse fácilmente.

El resultado es un cubito de hielo transparente. Utilizando los diferentes moldes internos podrá conseguir hasta tres formas de hielo claro, brillantes y transparente.

Llena de agua el molde y llévalo al congelador por 12 a 24 horas dependiendo el tipo de congelador.
 
Para retirar el hielo se recomienda suavizar el hileo con agua del grifo.
 
 
Tamaño
Fabrica 4 esferas de 6.3cms
 
 

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